Nguyên Liệu
-
250 gr giá nhà trồng
-
500 gr quả lặc lè từ Sơn Tây-Hà nội
-
2 thìa nước tương Nhật
-
2 thìa sause Ý
-
Ớt, chanh
Cách Làm
-
Giá đỗ trồng trong rổ và giấy ăn, sau 3 ngày là đã có sản phẩm.
-
Đến ngày thứ 3 thì sáng đưa ra cửa sổ thì toàn bộ chuyển màu xanh và phát triển nhanh.
-
Nhặt sạch rễ rồi rửa qua nước và quay cho khô nước.
-
Trái lặc lè cạo vỏ, hấp trong 10p.
-
Trái lặc lè thái chéo và mỏng. Nước sauce pha 2 thìa canh nước tương, 1 thìa cà phê tương ớt, 2 thìa sauce ý, trộn đều đánh tan.
-
Cho giá và lặc lè vào chậu trộn
-
Trộn sauce và vậy là xong món món gỏi lặc lè giá chay.
 Mọi người ai cũng cười khi nghe mình kể món chay này có nguyên liệu các miền của Vietnam và nước ngoài. Nhưng ngon lắm và chắc chắn sẽ có nhiều Vitamin cùng chất sơ.){kind=link}