Rau muống xào chay

0
44

Nguyên Liệu

  1. 1 bó rau muống

  2. Gia vị: bột nêm chay, bột ngọt, đậu phụng rang, mè rang

Cách Làm

  1. Lặc rau muống rửa sạch để ráo.


  2. Nấu nước sôi cho vào ít muối cho rau vào luộc sơ, vớt ra để ráo nước.


  3. Cho dầu vào chảo, nóng dầu cho boa rô vào phi thơm cho rau muống vào lấy đũa đảo đều cho bột nêm chay bột ngọt với lượng vừa đủ tùy mỗi nhà. Đảo đến khi rau thấm cho ra đĩa bỏ đậu phụng mè rang.


  4. Ăn với cơm nóng ???


Rau muống xào chay