Sả muối chua cho các món chay

0
27

Nguyên Liệu

  1. 5 củ sả nhà trồng

  2. 2 thìa cà phê đường

  3. 1 thìa canh dấm táo

  4. 1/3 thìa cà phê muối

Cách Làm

  1. Sả của nhà cắt và bóc vỏ già rồi rửa sạch


  2. Cắt bỏ đầu gốc cứng.


  3. Bào hoặc thái mỏng.


  4. Pha đường, dấm, muối và đánh cho tan


  5. Nếu nhiều thì cho vào lọ thuỷ tinh rồi tưới nước dấm đường vào, chỉ sau 30 phút là ăn được, nếu ăn không hết thì để bữa sau và sau nữa, phải để vào ngăn mát tủ lạnh nhé.


  6. Khi ăn thì lấy thìa múc ra ăn, ăn kèm cùng các món như thịt, cá chiên đều vô cùng ngon. Hôm nay mình làm thịt tẩm bột mì chiên nên cuốn với sả chua ngọt cực ngon.


  7. Bữa ăn cuối tuần.


Sả muối chua cho các món chay