Nui xào rau củ chay !

0
131

Nguyên Liệu

  1. 150 g nui vàng hay trắng đều được

  2. 50 g bông cải xanh

  3. 50 g bông cải trắng

  4. 50

  5. Poa rô và các loại rau nào mình thích

  6. Dầu ăn,dầu hào, bột nêm, dầu hào

Cách Làm

  1. Luộc nui chín, xả nước lạnh, rưới ít dầu ăn.


  2. Cà rốt, tỉa hoa, xắt mỏng. Nấm các loại, rửa sạch, xắt vát. Bông cải xanh, trắng tách nhánh nhỏ, rửa sạch. Tỏi tây bỏ gốc, rửa sạch, xắt nhỏ một ít dầu trắng, còn lại xắt khúc 4 – 5cm.


  3. Đậu khuôn cắt miếng vừa ăn rồi chiên


  4. Bắc chảo, phi thơm tỏi tây bằm. Sau đó cho cà rốt, bông cải xanh, trắng và các loại nấm vào xào, nêm hạt nêm, đường vừa miệng.


  5. Tiếp theo cho nui vào xào nêm nếm lại vừa ăn


  6. Cuối cùng cho poa rô vào, rắc tiêu, tắt bếp và bày ra đĩa


Nui xào rau củ chay !