Đậu hủ kho chay

0
37

Đậu hủ kho chay

Nguyên Liệu

  1. 3 miếng Đậu hủ nhỏ

  2. Cà chua 2 trái

  3. Hành tím, Hành tây

  4. Tiêu, Hạt nêm chay, xì dầu, dầu ăn

Cách Làm

  1. Đậu hủ cắt khối sau đó đem chiên vàng với lửa lớn


  2. Cà chua cắt nhỏ, hành tây chẻ múi cau


  3. Bắc chảo lên bếp sau đó cho dầu ăn vào phi thơm với hành tím. Tiếp theo cho cà chua, hành tây vào xào.


  4. Cho đậu hủ đã chiên vàng vào, thêm hạt nêm chay, xì dầu, tí đường cho đậm đà, đậy vung kho lửa nhỏ để đậu hủ ngấm gia vị, thêm tí hạt tiêu


  5. Tắt bếp và cho đậu hủ ra dĩa dùng với cơm nóng.