Canh nấm tuyết rau củ chay

0
23

Canh nấm tuyết rau củ chay

Nguyên Liệu

  1. 200 gram nấm tuyết

  2. 2 củ cà rốt

  3. 200gr trái bắp

  4. 1 miếng đậu hủ trắng

Cách Làm

  1. Cho dầu ăn xào nấm tuyết cho thơm và dai.


  2. Nấu 700ml nước sôi rùi thả cà rốt và bắp cắt khúc vào hầm ra nước ngọt nồi canh trong 10 phút.


  3. Đợi cho cà rốt và bắp mềm, cho đậu hũ trắng vào cùng nấm đã xào chín nấu trong 5 phút. Nêm muối, bột ngọt, 1 chút nước tương cho thơm rùi cho hành ngò và thưởng thức tô canh.