Xu hào xào chay

0
44

Nguyên Liệu

  1. 2 củ xu hào (loại củ vừa và non)

  2. 2 quả cà chua

  3. 1 bó rau mùi

  4. Gia vị hành lá, bột canh, bột  ngọt,  dầu ăn

Cách Làm

  1. Xu hào gọt sạch vỏ rửa sạch, thái chỉ nhỏ


  2. Thái xong cho vào bát to ướp với 1 thìa cf bột canh để 5- 7 phút cho xu hào khi xào mềm ngon không bị cứng


  3. Trong khi chờ ta chuẩn bị cà chua, hành, rau mùi


  4. Cho 2 thìa canh dầu, Cắt đầu hành phi thơm cho xu hào vào xào, xào gần chín cho cà chua cùng 2 Thìa cf bột canh, 1 cf bột ngọt xào tiếp chút nữa, nếm vừa miệng, rau chín đều rắc hành lá đảo đều bắc xuống bếp.


  5. Rau mùi cắt khúc rắc vào trộn đếu


  6. Và đây là thành phẩm món rau của mình


[tieude]