Sườn chay sốt chua ngọt

0
35

Sườn chay sốt chua ngọt

Nguyên Liệu

  1. 200 g Sườn chay

  2. Ớt chuông xanh 1/4 quả cắt vuông

  3. Ớt chuông đỏ 1/4 quả cắt vuông

  4. 1/4 quả dứa thái lát

  5. 1 thìa đường

  6. 3 thìa nước tương

  7. 1 thìa dấm ăn

  8. 2 quả cà chua

  9. 1 thìa dầu ăn

  10. 1/2 thìa cafe muối

Cách Làm

  1. Sườn chay chiên giòn lên


  2. Cho 1 thì dầu ăn vào chảo


  3. Xào cà chua đã bổ cau


  4. Thêm vào chảo 1 thìa đường, 1 thìa dấm, 3 thìa nước tương, muối đảo cho sốt đều nhau


  5. Cho sườn đã chiên vào đảo cho sốt ngấm vào sườn


  6. Khi sườn đã ngấm sốt, cho ớt chuông và dứa vào đảo đều rim trong 5 phút