Rau Dương Xỉ Xào 고사리 나물 볶음 (Món Chay)

0
130

Nguyên Liệu

  1. 불린고사리 300g rau dương xỉ mua sẵn

  2. Gia Vị

  3. 진간장 2 thìa nước tương

  4. 다진파 1thìa hành boa rô thái nhỏ

  5. 참기름 2 thìa dầu vừng

  6. 다진마늘 1thìa tỏi băm (cúng hoặc ăn chay ko cho tỏi)

  7. 깨소금 1 thìa vừng giã qua

  8. 후추가루 một ít tiêu xay

  9. 물 30ml nước trắng

  10. 다진마늘 1thìa tỏi băm (cúng hoặc ăn chay ko cho tỏi)

  11. Cho tất cả gia vị trên vào bát tô trộn đều thành một hỗn hợp (bát gia vị)

Cách Làm

  1. Rau dương xỉ khi mua về rửa lại 2~3 lần nước rồi vớt ra giá để ráo nước


  2. Nhặt từng cộng dương xỉ xếp bằng nhau,rồi thái dài 2~3cm tuỳ thích,cho dương xỉ vào bát gia gia vị trộn lại với nhau.


  3. Bắc chảo lên bếp cho rau dương xỉ vào xào đến khi cạn nước thì tắt bếp.


  4. Gấp rau dương xỉ ra đĩa dùng cùng cơm nóng. Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Quý Vị Ngon Miệng


Rau Dương Xỉ Xào 고사리 나물 볶음 (Món Chay)