Nui chay thanh đạm
Nguyên Liệu
-
500 g nui
-
1 củ cà rốt
-
300 g nấm bào ngư
-
1 trái bắp
-
1 qủa bí
-
3 miếng tàu hủ
-
Hành lá, giá
-
Hạt nêm chay, muối, tiêu, đường, bột ngọt
Cách Làm
-
B1 luộc nui, nhớ cho ít muối và dầu cho nui mau mềm. Sau đó đảo sơ qua nước lạnh.
-
B2. Cách nấu nước sup. Bắt lên bếp nồi nước, sau khi nước sôi cho bắp hạt, cà rốt và bí thái hạt lựu vào. Nấu khoảng 5p sau khi nguyên liệu đã mềm tiếp theo cho nấm, đậu hủ và đun khoảng 2p.cuối cùng nêm gia vị cho vừa ăn
-
Trình bày món ăn ra chén or tô. Và thưởng thức