Măng xào chay

0
25

Nguyên Liệu

  1. 150 gram măng

  2. 1 quả ớt cay

  3. 1 ít muối, đường, xì dầu, tiêu

Cách Làm

  1. Măng mua về rửa sạch, ráo nước, luộc qua với nước sôi khoảng 5ph và rửa lại 2,3 lần cho sạch


  2. Cho 1 ít dầu vào chảo, chờ dầu nóng thì cho măng vào, đảo đều


  3. Sau đó cho gia vị 1 chút xíu muối, 1/2 đường, tiêu, xì dầu cho vừa ăn, đảo đều cho thấm gia vị, thêm 1 quả ớt cay nếu thích ăn cay.


  4. Măng xào chín cho ra dĩa và ăn thôi.


Măng xào chay