Hủ tiếu chay

0
16

Hủ tiếu chay

Nguyên Liệu

  1. Hủ tiếu dai 5 vắt

  2. 1 củ cà rốt

  3. 100 gr nấm rơm

  4. 1/2 củ cải trắng

  5. Đậu hú miếng vuông

  6. Mì căn giòn

  7. Đậu phộng

  8. Hành phi, hành ngò, nước tương, đường phèn, bột nêm

Cách Làm

  1. Bắt nồi nước sôi lên, cho đậu phộng vào ninh khoảng 10p. Sau đó cho lần lượt cà rốt, củ cải trắng, đậu que, bông cải vào nấu cho mềm chín tới mới bỏ đậu hủ và mì căn vào.


  2. Nấm rơm rửa sạch với nước muối, cắt đôi, đem xào với dầu sơ qua rồi thả vào nồi nước lèo


  3. Nêm 1 muỗng nước tương, một ít đường phèn, bột nêm sao cho vừa miệng là được


  4. Hủ tiếu dai trụng qua nước sôi rồi cho vào tô, múc nước lèo và rau cải vào. cho hành phi, hành ngò. Xịt chút tiêu là có thể dùng được rồi ạ 🙂


Bài trướcNui chay
Bài tiếp theoCanh đậu chay
Tôi Là Ly giờ là bà mẹ bỉm sữa từng là một cô nàng khá nhút nhát sông khép kín nghiêng về nội tâm thích chia sẻ giao lưu với những người bạn mới. Đặc biệt thích đi phượt để trải nghiệm sự thú vị và thả hồn vào gió !!! Nhưng từ khi lập gia đình tôi lại thích nghiên cứu cách phòng trị bệnh,thích chăm sóc gia đình, và nhìn những người thân xung quanh và nhiều người sống vui khỏe là mình vui ...