Gỏi chay

0
26

Gỏi chay

Nguyên Liệu

  1. 200 gr nấm bào ngư

  2. 3 cây mì căn

  3. Rau răm, ngò, hành tây

  4. Hạt nêm chay, đường, muối, dầu ăn, chanh

Cách Làm

  1. Nấm bào ngư rửa nhẹ tay, chần qua nước sôi, vớt ra để ráo


  2. Rau răm, ngò rửa sạch, hành tây cắt nhỏ để trộn


  3. Mì căn chiên sơ, xé sợi


  4. Cho mì căn, nấm bào ngư vào thố, thêm 1 ít hạt nêm chay, đường, tí muối, chanh trộn đều. Thêm rau răm, ngò, hành tây vào trộn nhẹ tay


  5. Cho gỏi ra dĩa và thưởng thức thôi