Đậu cove trộn mè (chay)

0
9

Đậu cove trộn mè (chay)

Nguyên Liệu

  1. 200 g Đậu cove

  2. 3 củ hành tím cắt lắt

  3. 1.5 mcf mè đen hoặc trắng

  4. Hạt nêm chay, dầu ăn, nước mắm chay, tiêu, đường

Cách Làm

  1. Đậu ve làm sạch cắt vừa ăn. Mè rang chín giã dập.


  2. Phi dầu hành cho thơm cho đậu ve vào xào. Nêm gia vị gồm đường hạt nêm, nước mắm chay, tiêu vừa ăn.


  3. Rắc mè lên đậu. Trộn đều và xúc ra đĩa.