Canh đậu chay

0
109

Canh đậu chay

Nguyên Liệu

  1. 5 quả cà chua (loại quả vừa)

  2. 1 bìa đậu phụ (mua loại mềm ngon)

  3. 5 cọng hành lá

  4. Gia vị: bột canh, bột ngọt, ớt bột, dầu ăn

Cách Làm

  1. Cà chua, đậu phụ, hành lá rửa sạch.


  2. Cà chua cắt làm đôi bóp nhẹ bỏ hạt, đậu phụ, cà chua, hành lá thái nhỏ


  3. Cho một thìa canh dầu phi thơm đầu hành


  4. Cho cà chua, đậu phụ nêm gia vị bột canh, bột ngọt, 1 thìa cf ớt bột, đảo nhẹ cho thấm.


  5. Đây là ớt bột


  6. Cà chua, đậu phụ đã ngấm gia vị lấy tô đong một tô nước lọc vào đun sôi, nêm nếm cho vừa miệng, Bắc xuống cho hành lá vào.


  7. Cho canh ra bát và thưởng thức. Ăn nóng rất ngon ạ