Bầu xào chay

0
192

Bầu xào chay

Nguyên Liệu

  1. 600 g bầu

  2. Gia vị : hành khô, hành lá, dầu ăn, bột canh, bột ngọt

Cách Làm

  1. Bầu nạo sạch vỏ, rửa sạch


  2. Bổ dọc quả thái lát mỏng đều nhau (bầu mình mua rất non nên mình không bỏ lõi)


  3. Cho thìa cơm dầu ăn vào phi thơm hành khô, Cho bầu vào sào đảo đều đến khi bầu chín tái, cho 1,5 thìa cf bột canh, 1 thìa cf bột ngọt đảo thêm chút nữa là được. Bắc xuống cho hành lá vào đảo đều.


  4. Cho ra đĩa và thưởng thức ạ