Bắp cải kho chay
Nguyên Liệu
-
1 cái Bắp cải 500gram
-
200 gram Măng
-
1 cây Chả chay
-
2 Miếng đậu hũ
-
Gia vị nêm
Cách Làm
-
Măng cắt sợi, đem luộc nước sôi cho sạch.
-
Bắp cải cắt vừa ăn. Cho dầu ăn nóng chảo, cho tép tỏi phi thơm, cho phần bắp cải vào xào, cho 3 muỗng nước tương & 1 muỗng cf muối & 1 muỗng bột ngọt
-
Xào trong 15 phút cho phần bắp cải và măng thấm gia vị. Nêm vừa ăn tắt bếp, cho ít tiêu lên trên mặt.
-
Tiếp đến phần măng đã luộc cho vào xào chung với bắp cải. Cho tiếp 2 miếng đậu hũ cắt nhỏ cùng cây chả chay.