?Cà ri chay? ??????????

0
24

Nguyên Liệu

  1. 1 Bắp cải

  2. 500 gram đậu que

  3. 2 củ cà rốt

  4. 3 củ khoai lang

  5. rau thơm

  6. 2 miếng hồ ky

  7. 500 gram dừa khô

  8. 1 bọc cà ri con én

  9. tàu hủ chiên miếng vuông

  10. 1 bọc thịt chay

Cách Làm

  1. Cải xắt nhỏ sau đó rửa sạch Rau thơm rửa sạch để riêng


  2. Khoai lang sắc khúc chiên sơ Cà rốt sắc bông hoa


  3. Tàu hủ sắc vuông Đêm ngăm nước bọc đồ chay


  4. Để ráo sau đó xào chung với nhau thêm bột cà ri vào cùng gia vị :muối,bột ngọt,hạt nêm chay,ít nước sao cho vừa ăn Xào đến khi rau cải chín đều rồi cho tàu hủ và thịt chay đã ngâm vào.


  5. Dừa khô vắt lấy nước cốt để vào nồi sau khi cải đã xào chín… nấu thêm 15 phút sau đó tắt bếp..


  6. Hồ ky đem chiên giòn


  7. Mua bún chụng sơ vs nước sôi sau đó vớt để ráo nước,để vào tô sau đó cho cà ri vừa nấu vào rồi thêm rau thơm,hồ ky Chấm với muối ớt+tắc


?Cà ri chay? ??????????