Sô-cô-la đen phòng bệnh tim mạch ở trẻ em
16/06/2012 - 09:59
(GMT +7)
Sô-cô-la đen từ lâu được xem như một sản phẩm tốt cho sức khỏe con người trong đó có sức khỏe trẻ em.
Mới đây, viện Nghiên cứu trẻ em Murdoch tại Melbourne đã nghiên cứu trên 200 trẻ em tiểu học có ăn sô-cô-la đen mỗi ngày và nhận thấy rằng loại thực phẩm này không làm tăng cân, huyết áp, kích thước vòng eo ở trẻ.
Việc giữ huyết áp ở mức ổn định sẽ giúp trẻ phòng tránh 2 căn bệnh nguy hiểm đó là đột quỵ và tim mạch.
Sô-cô-la phòng chống bệnh tim mạch và đột quỵ ở trẻ
Từ đó, các nhà nghiên cứu đã đưa đến kết luận Socola không những không khiến trẻ bị béo phì mà còn như một liều thuốc tốt cho hệ tim mạch của trẻ.
Sô-cô-la đen thường được xem như là một loại đồ ngọt có tác dụng làm giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ ở người lớn, nhưng những lợi ích của sô-cô-la đen trên trẻ em chưa từng được khám phá.
Người đứng đầu của nghiên cứu này cho biết: "Sô-cô-la là món ăn ưa thích của trẻ, nhưng hầu hết trẻ thường ăn sô-cô-la trắng và socola sữa, những loại sô-cô-la không mang đến lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy hãy cho trẻ ăn sô-cô-la đen thường xuyên.”