Ăn trứng vào bữa sáng giúp giảm cân
09/07/2012 - 15:41
(GMT +7)
Đối với những người muốn giảm cân, ăn trứng vào bữa sáng là một trong những cách hữu hiệu nhất.
Theo một nghiên cứu 8 năm tại Anh cho thấy những người thường xuyên ăn trứng vào bữa sáng có thể giảm đáng kể trọng lượng cơ thể.
Trong trứng chứa nhiều protein nhưng lại có hàm lượng calo thấp. Trung bình, một quả trứng chứa 6.5 g protein.
Protein đóng một vai trò quan trọng đối với cơ thể chúng ta, nó giúp ích cho quá trình hình thành và tái tạo các tế bào. Protein là một trong những chất khó tiêu hóa. Do đó, đối với những người ăn kiêng, chế độ ăn giàu protein rất tốt. Nó sẽ giúp bạn no lâu, hạn chế ăn vặt nhiều. Một quả trứng chứa 13% lượng protein cần thiết cho cả ngày.
Người muốn giảm cân nên ăn trứng vào bữa sáng
Trong khi đó, một quả trứng (kích thước trung bình) có chứa khoảng 75 đơn vị calo, ít hơn hàm lượng calo có trong một quả chuối cỡ trung bình. Thậm chí nếu bạn có ăn 3 quả trứng trong một bữa ăn, số calo mà bạn tiêu thụ vẫn chưa đến 250 đơn vị calo. Do đó, bạn vẫn có thể bổ sung đầy đủ các thực phẩm khác mà không sợ béo.
Vì vậy nếu bạn ăn trứng vào bữa sáng thì bạn sẽ hạn chế lượng calo đáng kể vào bữa trưa và bữa tối.
Ngoài ra các nhà khoa học còn cho rằng chính lượng vitamin D tự nhiên có trong trứng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân. Không những thế, vitamin D còn có tác dụng phòng chống bệnh tiểu đường và tim mạch.