Chè xoài kiểu mới ai cũng mê

    0
    182

    Món chè xoài không còn xa lạ với nhiều người; tuy nhiên với cách làm này bạn sẽ được thưởng thức món chè xoài ít béo và mát hơn nhiều đấy!

    Nguyên liệu: 

    2 quả xoài chín

    30g gelatine

    45g sữa đặc có đường

    75g đường hoặc tùy khẩu vị

    120ml nước lọc

    Các bước thực hiện: 

    Chè xoài kiểu mới ai cũng mê - 1


    Bước 1: 

    – Cho gelatine ra bát, đổ nước lạnh ngập mặt gelatine rồi để 10 phút cho mềm.

    – Xoài gọt vỏ, 2/3 cắt miếng to cho vào máy xay sinh tố, 1/3 cắt miếng vuông cỡ 1cm, để riêng.

    – Xay nhuyễn phần xoài trong máy.

    Bước 2: 

    – Cho nước vào nồi đun sôi rồi tắt bếp, đổ gelatine vào, khuấy tan.

    – Đến khi gelatine tan hoàn toàn thì bạn thêm đường vào khuấy đều.

    – Gelatine tan hết bạn đổ sữa đặc cùng phần xoài xay vào nồi, khuấy tan.

    Bước 3: 

    – Cuối cùng khi nước chỉ còn hơi âm ấm bạn cho các miếng xoài vào trộn lẫn.

    – Múc ra các khuôn, cốc hay bát, để nguội, đậy kín và cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

    Theo 24h

    Bình luận

    BÌNH LUẬN

    Please enter your comment!
    Please enter your name here