Nộm đu đủ chanh leo kích thích vị giác cho ngày nắng nóng chán ăn

0
6

Nếu thời tiết nắng nóng khiến bạn chẳng muốn ăn gì, sao không thử bắt tay vào làm nộm đu đủ chanh leo? Vị giòn giòn thơm thơm chua ngọt hấp dẫn sẽ kích thích vị giác hơn nhiều đấy.

Nộm đu đủ chanh leo kích thích vị giác cho ngày nắng nóng chán ăn - 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1/2 quả đu đủ xanh hoặc ương

– 1/2 bát con mật ong

– 1 thìa giấm

– 1 chút muối

– 2 quả chanh leo

– 1 ít rau mùi trang trí

Nộm đu đủ chanh leo kích thích vị giác cho ngày nắng nóng chán ăn - 2

Cách làm nộm đu đủ chanh leo:

– Bước 1: Đu đủ nạo vỏ rồi rửa sạch nhựa, bỏ hết phần ruột đu đủ rồi nạo thành những miếng mỏng, tiếp tục rửa lại thêm 1 lần nữa cho sạch sẽ, cho đu đủ vào 1 cái tô cùng với 1 chút muối và bóp kỹ, để im 15 phút.

Nộm đu đủ chanh leo kích thích vị giác cho ngày nắng nóng chán ăn - 3

– Bước 2: Sau 15 phút bạn cho 1 ít nước lọc vào tô đựng đu đủ và rửa lại cho bớt mặn, để ráo nước sau đó cho đu đủ trở lại tô, cắt đôi quả chanh leo múc lấy ruột chanh cho vào.

Nộm đu đủ chanh leo kích thích vị giác cho ngày nắng nóng chán ăn - 4

– Bước 3: Tiếp theo bạn cho giấm, mật ong vào tô đu đủ và trộn thật đều, nếm thử xem đã vừa ăn chưa nhé.

Nộm đu đủ chanh leo kích thích vị giác cho ngày nắng nóng chán ăn - 5

– Bước 4: Để 20 phút cho đu đủ ngấm gia vị là có thể bày ra đĩa, trang trí thêm chút rau mùi lên trên cho thêm hấp dẫn nhé.

Nộm đu đủ chanh leo kích thích vị giác cho ngày nắng nóng chán ăn - 6

Gỏi đu đủ chanh leo có vị chua ngọt, thơm thơm lại giòn sần sật chắc chắn các nàng sẽ mê tít món này ngay từ miếng đầu tiên đấy.

Nộm đu đủ chanh leo kích thích vị giác cho ngày nắng nóng chán ăn - 7

Theo Giang Giang (Dân Việt)

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here