Xua tan nỗi lo “chán cơm nhà”.

0
126

Những thay đổi trong cách nghĩ về bữa cơm nhà, thay đổi từ gia vị, nguyên liệu chế biến đến cách bày trí để mỗi ngày bữa cơm nhà luôn được ướp đầy tiếng cười hạnh phúc.

Khi cơm nhà quen thuộc đến đỗi nhàm chán

Nếu như tổ chức một cuộc khảo sát để tìm ra nguyên nhân dẫn đến căn bệnh “chán cơm nhà” thì sẽ tìm ra được hàng trăm lý do.

Người thì cho là ăn hoài những món lặp đi lặp lại nên ngán, người thì ca cẩm phải vắt óc để nghĩ ra một món mới… Hay nhiều nhà có đổi món liên tục thì cũng bảo không ngon, cũng không vừa miệng… Có nhà thì lại mỗi người một ý, được người này mất người kia, và có nhà thì phải nấu riêng thêm món dành cho một số thành viên đặc biệt như ông – bà, con nhỏ…

Lâu ngày, hàng trăm lý do đó âm thầm tạo nên một cảm giác ngán nấu cơm, và ngán cả về nhà ăn cơm. Người phụ nữ đảm trách nội trợ chính thì không còn thiết tha chăm sóc bữa cơm nhà. Đàn ông trong gia đình thì vơi dần sự yêu thích cảnh quây quần ồn ào quen thuộc.

Xua tan nỗi lo “chán cơm nhà” - 1

Bữa cơm thơm ngon làm xoa dịu mệt mỏi cuộc sống

Thế nhưng cũng có hàng vạn người chỉ mong sau mỗi giờ làm việc được ngồi vào bàn ăn, cùng quây quần bên bữa cơm gia. Họ cũng đưa ra ngàn lý do: cơm nhà là thơm ngon nhất, đầy đủ dinh dưỡng nhất, bữa cơm bên gia đình giúp xoa dịu mệt mỏi mà những mâm cỗ cao sang không thể sánh bằng…  

Bí quyết chữa bệnh “chán cơm”

Bí quyết sáng tạo góc bếp khơi nguồn cảm hứng

Bí quyết này giúp chữa trị tâm trạng chán nấu ăn của các “bếp trưởng” – người đóng vai trò tối quan trọng để gìn giữ hạnh phúc gia đình.

Xua tan nỗi lo “chán cơm nhà” - 2

Màu xanh góp phần làm thay đổi không gian nhà bếp

Đưa cây xanh vào bếp: thỉnh thoảng bạn có thể sử dụng cùi dứa, hay cây hành lá cho vào những chiếc lọ thủy tinh hoặc nhựa để cạnh cửa sổ bếp, hoặc củ hành tây ngâm vào bát nước, vừa phòng tránh bệnh cảm cúm cho cả nhà, vừa tô điểm cho góc bếp sinh động và tạo cảm hứng khi nấu bếp.

Rổ rau quả thần kỳ

Xua tan nỗi lo “chán cơm nhà” - 3

Rổ rau quả làm phong phú hơn trong cách chọn lựa nấu món ăn

Một chiếc rổ may, hoặc một cái đĩa tròn ngày thường ít sử dụng nay lại góp phần tô điểm cho góc bếp thêm sinh động. Nên chọn những củ quả có màu sắc tươi tắn như quả cam, củ cải đỏ, ớt xanh đà lạt, bó rau cải… Nếu đặt thêm chai dầu ăn thượng hạng màu vàng tươi bên cạnh, bạn sẽ có ngay một sự phối hợp màu sắc tuyệt hảo khơi nguồn cảm hứng.

Thời trang nấu bếp

Nếu bạn chưa từng nghĩ sẽ mặc chiếc tạp dề khi nấu bếp thì hãy thay đổi ngay và sắm sửa cho mình một chiếc tạp dề phù hợp với phong cách của bạn và cảm nhận sự mới lạ và hữu ích của nó. Nếu đã lâu chưa thay chiếc tạp dề mới thì hãy nghĩ xem có đến lúc cần thay không nhé! Và nhớ sắm một bộ tạp dề dành cho cả nhà, đó sẽ là lý do hay để thu hút cả gia đình bạn cùng tham gia vào bếp trong bộ đồng phục mới!

Bí quyết sáng tạo bàn ăn hấp dẫn điểm 10

Trang trí bàn ăn khác với mọi ngày: Xếp miếng khăn giấy ướt thành cánh quạt, thay tấm khăn trải bàn mới; hoặc đốt nến thơm để căn bếp thêm lung linh, ấm áp; đặt một bình hoa xinh; hoặc chỉ cần một cái chậu thủy tinh cho vào vài hòn bi, vài mảnh vỏ sò,… Bạn sẽ có ngay một bàn ăn hấp dẫn xứng đáng đạt điểm tối đa.

Bày biện món ăn đẹp mắt

Xua tan nỗi lo “chán cơm nhà” - 4

Một chút rau thơm, một vài lát ớt làm tăng sắc màu cho món ăn gia đình

Không cần cắt tỉa rau củ quá cầu kỳ, bạn chỉ cần vài cọng hành ngò xếp dọc theo đĩa, tỉa nhanh một trái ớt to, xếp đặt rau ngay ngắn, thêm vài lát cam tươi cắt hình múi cau xếp ra đĩa, hay đơn thuần là chọn một chiếc đĩa phù hợp với món ăn là bạn đã có ngay một bữa cơm gia đình đẹp mắt, độc đáo, khác biệt và thơm ngọt trọn vẹn.

Phần thưởng cho bé ăn ngoan

Nếu trong nhà có trẻ nhỏ, bạn có thể dùng những phẩn thưởng nho nhỏ như bánh trái, bong bóng làm phần thưởng cho ai ăn ngoan. Như vậy sẽ tạo cảm hứng kích thích bé ăn ngon và nhanh hơn thường này, đồng thời tạo ra những kỷ niệm thơ ấu đẹp về trong con về bữa cơm gia đình.

Nhằm tạo điều kiện để các gia đình có cơ hội giao lưu và chia sẻ bí quyết về dinh dưỡng, nấu ăn và tranh tài sáng tạo bữa cơm gia đình, nhãn hàng dầu ăn thượng hạng Neptune đã phối hợp cùng Hội liên hiệp phụ nữ của các tỉnh phía Bắc tổ chức Hội thi nấu ăn “Gia đình điểm 10”. Trong nửa đầu tháng 8 vừa qua, chương trình đã đi đến các tỉnh thành Thái Nguyên, Bắc Giang, Thái Bình, Hải Dương, Sơn La, thu hút khoảng 300 gia đình tranh tài cùng hàng ngàn người dân địa phương tham dự. Bên cạnh thông điệp “Điểm 10 cho chất lượng”, hội thi còn nhắn nhủ các thành viên trong gia đình hãy cùng nhau sẻ chia công việc bếp núc, sáng tạo những bữa ăn gia đình điểm 10 và vun đắp tình cảm truyền thống gia đình tốt đẹp của người Việt Nam để hạnh phúc ngày càng trọn vẹn.

NGUYÊN

Bình luận

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here